2016年12月15日

年末年始の営業予定

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急に冷え込み、雪もちらついてきました。
本格的な冬の到来でしょうか…
今年は穏やかな冬になると良いのですが。

年末年始の営業のお知らせです。

年内は12月24日(土)まで、新年は1月11日(水)より営業いたします。
例によって長いお休みですが、何卒ご容赦くださいませ。

また、1月18日(水)は勝手ながら臨時休業致します。
コーヒーは直売所「神子の里」に出品いたしますので、ご利用ください。
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2016年11月11日

アウリスグロッケンの修理

またまたブログを更新さぼっていてすみません!
細かい日々のお知らせ(早じまいや臨時休業など)はFacebookページでわりと
まめに更新しておりますので、良かったらそちらをご覧くださいませ。
(「神音」のページに「イイネ!」していただくと神音の投稿がタイムラインに表示されます)

すっかり秋も深まってきました。
昨日はみぞれが降りました…ついに来たか〜という感じですね。
寒いのは苦手なのですが、それでも季節の移ろっていく表情を探して
楽しみながら暮らしています。

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タイトルの、アウリス社のグロッケン、ペンタトニック。
まだ東京に居た時にクリスマスプレゼントとして吉祥寺のお店で購入したものです。
澄んだ音色が魅力ですが、さすがに15年以上?経つとゴムが劣化して、響かなくなって
いたのを、マスターが昨日修理していました。

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ボロボロに劣化して千切れています…

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パーツを取り寄せるのかな?と思っていたら、
自転車の空気を入れるピン用のゴムチューブ(虫ゴム?)がちょうどピッタリだという事で、
家にあるもので直してしまいました。
修理後は美しい響きも戻ってマスターご満悦です。
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2016年09月05日

9/19日(月)臨時休業のお知らせ

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9月になりましたがまだまだ蒸し暑いですね。
1日から菅池の秋祭りの獅子舞の練習が始まりました。
18日のお祭りに向けて、仕事帰りのお父さんたちや羽咋市外に転出していった
息子さんたちが町会館に集まって頑張っています。
今年も、良いお祭りになりますように。

※お知らせ※
9月19日(月)は祝日ですが、祭りの片付け等がありますので、
勝手ながらお休みさせて頂きます🙇
ご迷惑をおかけしますが、何とぞご理解お願いいたします。
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2016年08月08日

夏季休業始まりました

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今年の神音の夏季休業が始まりました。

誠に勝手ながら、8月23日(火)までお休みとさせていただきます。

お休みの間も直売所「神子の里」にてコーヒー豆を出品しておりますので、
どうぞご利用ください。
(こまめに出品しておりますが、売り切れの場合はご容赦くださいませ)
神子の里オリジナルの「ことほぎブレンド」もお召し上がりいただけます。

☆神音のコーヒーをお召し上がりいただけるお店リスト

「cafe 栞」さん
939-1328
富山県砺波市大辻621
TEL 0763-32-5267
営業時間 7時半〜10時 11時半〜15時
定休日:日・祝日

「CAFE CERCLE(セルクル)」さん
923-0962
石川県小松市大領中町1-15
TEL 0761-27-1177
営業時間 10時〜18時
定休日 火曜日&第2、第4月曜日

その他は

羽咋市
○直売所「神子の里」さん☆
○デリッシオ カフェまるひめ さん
○夢生民むうみん さん
○そば処「浄楽」さん
○「寿福」さん

七尾市
○カフェ countryroad さん
○歩らり さん☆

かほく市
○高松PA レストハウス高松 (里海館3時以降)さん

富山県氷見市
○稲泉農園オーチャードカフェ さん
○小さなカフェ 芽衣 さん

素敵なお店ばかりですので、どうぞお立ち寄りください♪
(それぞれの夏のお休みは直接、各店舗にお問い合わせ下さい。)

お知らせが遅くなりましたが、7月より「神音カフェ」は
珈琲豆を焙煎、販売する「武藤焙煎工房」と喫茶の「神音」にそれぞれ別れました。
前々から「ご飯どころ」としての近年の「カフェ」のイメージを抱いてご来店下さる
お客様がいらして「カレーしかないの?」と言われることも多々あり、「カフェ」の文字を
外し、「珈琲屋さんです」とわかり易くシフトしていこうという事になりました。
カレーはこれまで通りメニューに残りますが、珈琲の焙煎作業が増えてきておりますので、
それに伴い仕込みを減らしています。ご面倒だとは思いますが、ご予約をお願い致します。

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2016年07月18日

2016年夏季休業のお知らせ

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連休の最終日、皆様いかがお過ごしでしょうか。
神音の今年の夏期休業が決まりましたのでお知らせします。

8月7日(日)から23日(火)
お休みさせていただきます。

飲食店としてはかなり長いのですが、去年の夏は子供の入院で落ち着くまもなく
過ぎてしまったので、今年は少しゆっくりしたいと思っております。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが何卒ご容赦くださいませ。
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2016年06月27日

6/29(水)臨時休業のお知らせ

またまたすっかり間が空いてしまいました。
Facebookページの方はもう少しマメに更新しておりますので、お手数ですがそちらを
チェックしていただけたら幸いです。
羽咋市の主催のマスターの講演会も無事終わり(ご来場くださった皆様どうもありがとうございました。)
一息つく間もなく、まだまだ忙しい日々です。
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梅雨入りしたものの、あまり続けて降らないこの頃ですね。
気が付けば芍薬の季節も終わり、今年も梅がたくさん実をつけてくれました。
ちまちまと頑張って梅ジャムに仕込んだところです。
写真のアジサイは白からブルーのグラデーションがとても綺麗でした。
このまま梅雨明けしそうな感じですが、どうか今年は過ごしやすい夏になりますように...


<お知らせ>
6/29(水)は岩手大学附属中学校の学習旅行の受け入れのため、臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけしますが何卒ご理解お願いいたします。

posted by こふ at 18:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月14日

〈2016GW期間の臨時休業お知らせ〉

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〈GW期間の臨時休業お知らせ〉
大変勝手ながら、5月1日から5日まで定休日と臨時休業で
連続してお休み致します。
我が儘な店で申し訳ございませんが、何卒ご容赦くださいませ。

お休みの間も直売所「神子の里」にてコーヒー豆を出品しておりますので、
どうぞご利用ください。
(こまめに出品しておりますが、売り切れの場合はご容赦くださいませ)
神子の里オリジナルの「ことほぎブレンド」もお召し上がりいただけます。

神音のコーヒーをお召し上がりいただけるお店に
富山県砺波市の「cafe 栞」さんと石川県小松市の「CAFE CERCLE(セルクル)」さんが
加わりました♪

「cafe 栞」さん
939-1328
富山県砺波市大辻621
TEL 0763-32-5267
営業時間 7時半〜10時 11時半〜15時
定休日:日・祝日

「CAFE CERCLE(セルクル)」さん
923-0962
石川県小松市大領中町1-15
TEL 0761-27-1177
営業時間 10時〜18時
定休日 火曜日&第2、第4月曜日

その他は

羽咋市
○直売所「神子の里」さん☆
○デリッシオ カフェまるひめ さん
○夢生民むうみん さん

七尾市
○カフェ countryroad さん
○歩らり さん☆

宝達志水町
○オムライスの郷 さん

かほく市
○高松PA レストハウス高松 (里海館3時以降)

富山県氷見市
○稲泉農園オーチャードカフェ さん
○小さなカフェ 芽衣 さん

にてお召し上がりいただけます。

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写真は小松市の叡智の杜(苔の里)です。
素敵な空間でした!
posted by こふ at 09:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月01日

2016/4/4(月)臨時休業&その他いろいろお知らせ

里山にも春が来ました。
日差しが柔らかく、気持ちもほっと緩みますね。
菅池町ではあちこちで野鳥も元気に飛び交っていて和みます。
カワラヒワ、ヒヨドリ、シロハラ、ジョウビタキ、モズ…
季節によっていろんな鳥がいますので探してみるのも楽しいです♪

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お知らせです。

2016/4/4(月)臨時休業のお知らせ
勝手ながら4/4(月)は臨時休業させて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいませ。
そしてGWも大変勝手ながら定休日は通常通りお休みさせて頂くのみならず、
臨時休業もあります…。(まだ未定ですが5/4に臨時休業予定です)
普通なら振り替えてでも営業するのでしょうが、通常より混みあうであろう店内で、
ゆっくりしていただけないまま、おもてなしも不十分になる事は避けたいと
夫婦で意見が一致しました。
おかげさまで焙煎量も増えており、畑作業も大忙しの時期ですので、
そちらの作業に専念させて頂く予定です。
本当に我儘な店で恐縮ですが、なにとぞご容赦下さいませ。


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お知らせ二つ目、
今年も直売所「神子の里」で「クラシックカーin 神子原」が
開催されます。
4月17日(日)午前10時〜午後3時
餅つきふるまいもありますよ〜♪
一般観覧無料です。
良いお天気になりますように…


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菅池町の移住仲間、「Made in nature」の屋後さんのにんじんジュースができました♪
完全無農薬で、厳しい冬の寒さを耐えたニンジンの自然の甘さを丸ごといただくことができます。
神音の期間限定メニューにもなっておりますので、是非お試しください♪
(屋後さん、結婚おめでとうございます♪)

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2016年02月08日

味噌づくり

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寒い日が続いていますね。
先日の寒波でどっさり降って以来、まとまった雪はないので
助かっていますが、やっぱり寒いのは寒いです!


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先日、移住してから毎年恒例になった、菅池のお母さんのお宅で味噌の仕込みをしました。

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つぶした大豆に塩+麹を混ぜているところ。


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我が家は瓶ですが、お母さんはこんな年季の入った木の樽に。お風呂サイズです!

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今年も、美味しいお味噌になりますように。
豆の煮え加減や水加減、まだまだお母さんにお任せしてしまっていますが、
自分たちで覚えて行かないといけませんね。
posted by こふ at 21:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 田舎暮らし&家づくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月29日

1月ももう終わり

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気が付けばブログで新年のご挨拶をしないまま1月が終わろうとしています…
ほったらかしですみません💦


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先日の寒波はすごかったですね。
菅池町も一気に雪に埋まりました。が、やはり暖冬なのか?降り続かず、わりと
すぐに溶けてくれたのでほっとしています。
(写真は寒波の時のもので、今は溶けていますよ〜)

今年も急な臨時休業があったりするかもしれませんが、どうぞ皆様
よろしくお願い致します。
posted by こふ at 13:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする