神音カフェブログ（子育てとパンとものづくり）

ここのところ娘がヨモギ摘みにはまっておりまして




家の前の畑でちまちま摘んでくれます。




摘んだヨモギは、普通は茹でて刻んだりしてペーストに
して使うようで、やってみたのですが、小麦粉と合わせると
小麦の香ばしさに負けてヨモギ自体の香りがいま一つだったので、



オーブンでカリカリに乾かして



ミルサーで粉にしてみました。
まだ試行錯誤中ですが、パンやシフォンに使っていきます。

裏の竹林でタケノコが育っています。
マスターがせっせと掘り出してカレーに使っていますよ。
季節限定ですので、こちらもメニューにみかけましたらどうぞお試し下さい♪

無事？連休が終わりました。
沢山のお客様にお越し頂きました。どうもありがとうございます。
お席が無くて入っていただけなかったお客様、申し訳ございませんでした。
またお時間の合うときにお越し頂けましたら幸いです。



国道から菅池町へおりていく道沿いの菊桜が今年も綺麗で、和みます。



引いてみるとこんな感じ。

そろそろ散りそうですが、もうしばらく持つかな？
毎年、菊桜が終わるとああ今年ももうそろそろ夏になるな〜という感じです。

今年の桜も綺麗でした。
だんだん葉桜になってきていますが、まだピンク色が楽しめます。




お隣さんの、ちょっと濃いピンクの桜。
女の子っぽくて可愛いのです。





水瓶？の中のメダカも元気です。
前回のブログのあと暫く姿が見えなくて心配したツバメも
現在巣作り中♪嬉しいな〜

連休中は通常通り（日曜日、火曜日休み）の営業です。
既にご予約をたくさん頂いておりますので、カレーをご希望の方は
お早めにご予約いただきますと安心です。
普段より混み合ってご迷惑をおかけするかもしれませんが、
がんばりますので何卒よろしくお願い致します。

羽咋でも平野では桜が開きました。菅池の桜は遅いので、もうちょっとかな。
葉が生い茂ってから開くキクザクラはゴールデンウィークのお楽しみ♪



レンギョウが鮮やかです。
ちょっと疲れている時、何気なく目に飛び込んでくる黄色い花は元気をくれますね。



道沿いのスミレが咲くと、ああ今年もそんな季節になったのね〜と思います。
小さくて淡くて可愛い。和みます。

お知らせ4/20（金）は授業参観のためカレーは早めに終了すると思います。
ご予約いただいた方が確実です。ご迷惑をおかけして申し訳ございません

次男の入学式も無事終わり、ようやく暖かくなってきました。
遅れている羽咋の桜も、そろそろ開き始めそうです。

そして今年も我が家の納屋にツバメがやってきました
車が汚れたりはしますが、虫を食べてくれるし、なにより
福を運んでくれるというので大歓迎です♪

お客様からいつもいろいろお土産を頂いています。
もらいっぱなしで恐縮なのですが、たまにはご紹介・・・

だいぶ時間がたってしまいましたが（３月かな？）涅槃団子の
お守りを頂きました。


子供たち３人に一つずつ。丁寧で可愛いです。
涅槃団子、どこにでもある風習かと思ったけど違うんですね〜。
お守りも作る方によっていろいろ個性があってどれもかわいらしいのです。



こちらは輪島の美容室「ヘアースタジオis」さんから。
私がお酒好きなのを知って持ってきて下さいました
しゅわしゅわして美味しかったです！

他にも美味しい最中や手作りのおはぎなど、いろいろ頂いています。
写真に撮る前に食べちゃうので残ってないのですが・・・

本当に皆様、いつもどうもありがとうございます。
頂いたお気持ちに応えられるくらいにおもてなしできるよう、
精進したいと思います。がんばります〜

春の嵐が吹き荒れていますが、皆様に被害はありませんでしょうか。
こちらは風がやや落ち着いて、晴れ間も見えてきました。

私事ではありますが、輪島の祖父が亡くなりました。
葬儀のため本日夕方からと明日４月5日（木）は臨時休業と
させていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解お願いいたします。

またまた更新さぼっていてすみません

3/28のテレビ金沢の夕方の「テレ金ちゃん」で神子の里と一緒に神音も
紹介されるみたいです♪

暖かくなってきたのもあり、土曜日のランチタイムは特に混み合うことが予想されますので
カレーはご予約をしていただけましたら確実です。

4/5（木曜日）は、大変申し訳ございませんが、臨時休業させて頂きます。
ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承くださいませ。

今年も無事菅池町の棚田のおひな様イベントが終わりました。
沢山の人たちの努力が集まって形になっていくのを見ているのは
こちらも元気づけられます。ほとんどお手伝いできなくてすみません・・・
（実は４日の午前にちょこっと屋台？を出したりはしたのですが）
花火も子供たち喜んでいました♪
KNOBさんのディジュリドゥの演奏も、初めて実際に聞いた楽器でしたが
とても神秘的な体験でした。
イベントに関わった皆様、どうもありがとうございました。

4/5（木）は次男の入学式のため、営業時間が変更になる可能性があります。
また決まり次第お知らせします。（開店時間が少々遅れるかもです）
申し訳ございませんが、4/5は臨時休業致します。

昨日で神音カフェは菅池町に開店してから５周年を迎えました。
この辺鄙な場所でここまで続けて来られたのは、たくさんのお客様や
町の人たち，取引先の皆様、すべての神音に関わる皆様の支えのおかげです。
本当にどうもありがとうございます。

またこれからもどうぞよろしくお願い致します。

直前告知になってしまうのですが・・
明日3/3（土）は保育園行事のため午前中私が抜けますので、
開店後〜お昼過ぎまでマスター一人となります。
混み具合によってはご予約のお客様以外お受け出来ない事もあるかと思いますので、
ランチをご希望の方はできるだけご予約をお願い致します。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません

今年も巨大ひな段作りが始まっています。
３日の夜７時から花火もあるそうですので（雨天順延）ご覧になってみては
いかがでしょうか？

少しずつ春が近づいているのを感じますが、夜にまた雪が降ったり、
不安定なお天気ですね。
お越しの際は、路肩や、駐車するときの屋根雪にご注意下さいませ。

神音へ向かう道の途中の看板が雪で壊れて、一つ無くなっています
最初から数えて３つめの、木立を抜けてブロックの基礎のところにかけてあった
右折の看板なのですが、雪のため新しい看板を設置できていないままです。
設置できるようになり次第、新しいのを付けますので・・・
初めてのお客様にはわかりづらい状態で申し訳ございません。