2014年10月26日

少しずつ冬支度

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随分更新していなくてすみません!
地道に営業しておりました〜。

今年の菅池町の秋祭りも無事終わり…

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気がつけばもう10月も終わりに近づいていますね!
マスターも畑の片付け、薪ストーブの煙突掃除等大忙しです。

私も久しぶりに畑仕事をしたら何かに頭が引っかかり…
頭に巨大な引っ付き虫みたいなものが。
遠目にはナチュラルヘアアクセに見えなくもないですが(見えないか)

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マスターに聞いたらごぼうの実なんだそうです。
自宅の畑なのに未だに何も知らない私あせあせ(飛び散る汗)

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久しぶりのケーキの写真はりんごのタルトです。
今の時期に直売所に並ぶ地元のりんごを使っています♪
りんごをクローブやシナモン等のスパイスで煮てから焼いているので美味しいですよ☆

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2014年08月31日

明日より営業再開致します&9/20(土)臨時休業のお知らせ

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今年の夏は豪雨や土砂崩れ等、自然の力の大きさを痛感するような
災害が多かったですね…
被災された方々が一日も早く元通りの生活に戻れますよう、お見舞い申し上げます。


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神音の長い夏休みも、今日でおしまいです。
休業中にお店に足を運んで頂いたお客様、申し訳ございませんでした。
おかげさまで家族でゆっくり過ごすことができました。



今日はマスターは丸一日店内の掃除にかかりきりでした。
明日より営業再開致します。
秋の神音も、どうぞよろしくお願い致します。


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お知らせです。
誠に申し訳ございませんが、菅池町秋祭のため9月20日(土)は臨時休業させていただきます。
土曜日にお休みするのは心苦しいのですが、何卒ご理解お願いいたします。
先日より毎晩、菅池町の獅子舞の練習が始まっています。
マスター始め移住組の男性陣も頑張ってます♪
posted by こふ at 20:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月31日

今年の夏季休業期間



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毎日暑い日が続いていますが、皆様体調いかがお過ごしでしょうか。
神音は今年もエアコンなしで頑張っています…
暑い店で申し訳ございません。

暑いから、というわけでもないのですが(それも理由の一つではあるのですが)
神音はここ数年8月下旬にまとまったお休みをいただいています。

今年の夏季休業は、
8月17日(日)から、8月31日(日)まで
です。

長いお休みで、お客様にはご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんが、
何卒ご理解お願い致しますm(_ _)m

お休み中も直売所「神子の里」にてコーヒーの販売をしておりますので、
ご利用ください。(売り切れの際はご容赦ください)

羽咋市「夢生民」さん
羽咋市「浄楽」さん
七尾市「カフェカントリーロード」さん
七尾市「歩らり」さん
かほく市「カフェパレット」さん
氷見市「オーチャードカフェ」さん

でも神音のコーヒーをお召し上がりいただけますので、
そちらも合わせてどうぞよろしくお願いいたします(*´▽`*)

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posted by こふ at 21:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月05日

7月5日(土)のお知らせ

急で申し訳ございませんが、本日夫婦ともに所用のため、
通常より早く4時〜4時半ごろの閉店とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんあせあせ(飛び散る汗)
posted by こふ at 08:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月02日

梅いろいろ

空梅雨気味のまま夏になろうとしていますね。
今日は湿度も少なく風が爽やかです。

直売所に梅が出回り、庭の梅の実も大きくなってきたので、
今年も梅ジャムと梅酒を作りました。

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水に入れたての梅はガラス玉のよう。

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梅ジャムは手間がかかりますが、梅を使ったケーキは人気メニューなので外せません。


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少し自家用にも欲しくてお友達がやっていたウォッカの梅酒にもトライしてみました。
美味しくなりますように♪


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神音の菜園で採れたズッキーニをピクルスにしました。
直売所「神子の里」に出品しています。


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フリー地域情報誌の「BONNO』さんに神音を掲載して頂きました。

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店内入り口そばに置いてありますのでご自由にお持ち下さい♪
posted by こふ at 13:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月06日

直売所「神子の里」のコーヒーがリニューアルしました

北陸も梅雨入りしたとニュースで見たのですが、天気予報に
反してあまり降っていない菅池町です。
太平洋側は大変なようで、同じ日本なのに違いますね…

気温がぐっと上がって来たので、チーズケーキがベイクドからレアに
変わりました。
ただいまは「そば粉のレアチーズケーキ」です。

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直売所「神子の里」のホットコーヒーが直売所オリジナルの新ブレンド、
「ことほぎブレンド」になりました。
また、コーヒーマシーンも新しくなり、一杯ずつの抽出になりましたので、
安定した味でご提供できるようになりました。
お買い物のついでにちょっと一息、いかがでしょうか?

6月11日(水)は食品衛生者講習の為、6月20日(金)は学校行事の為、
私(嫁)が途中で抜けますので、マスター一人での対応となります。
ご注文の提供にお時間がかかるかもしれませんが、何卒ご容赦下さいませ。
posted by こふ at 21:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月23日

季節の移り変わり

暫く更新しないと写真が溜まって行きますねあせあせ(飛び散る汗)
なかなかマメに更新出来ずすみません。

今年のクラシックカーin神子原も無事終了しました。
とても気持ちのいいお天気で和気あいあいとした空間でした♪

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マスターもテントでプチ出店していました。ご来店下さった皆様、どうもありがとうございました♪
今年は車の写真がほとんど無くてすみませんたらーっ(汗)


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毎年菅池への行き来のおりに目を楽しませてくれる菊桜、この春も
綺麗に咲いてくれました。


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庭桜の木、小さいながらも華やかなお花を付けてくれます。
今年は大好きなコデマリの苗も植えて、さっそく咲いてくれたので
店内に活けてありますよ♪


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ご近所のウツギ…かな?こぼれるように咲いて綺麗です。
町内のお花達が、黄色(レンギョウ、スイセン、タンポポ)から白(ウツギ、コデマリ、つつじ)へと
模様替えしていく様子に季節の移り変わりを感じます。

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新メニューのココナッツミルクプリン、甘夏ソース添えです。
手積みよもぎを使ったよもぎのシフォンケーキも始まりました♪

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本日original villageさんの野菜入荷しました♪
自然の力で育った美味しさをどうぞ味わってみて下さい。


※ おかげさまで、ランチタイムは平日でもご予約のお客様でカレーが終了
する日が続いています。
カレーをご希望の方は、お手数でもお電話にてご予約頂きました方が確実です。
また、5月31日(土曜日)は所用で私が抜ける可能性がございますので、
早い時間にカレーが終了したり、マスター一人で対応している時間帯は
ご注文の提供にお時間がかかるかもしれませんが、何卒ご容赦下さいませ。
posted by こふ at 20:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月01日

CLASSIC CARS in 神子原

今年も直売所「神子の里」横の神子原スポーツセンターグラウンドで
クラシックカーイベントが開催されます。
去年の様子はこちら

時:2014年5月11日(日)午前10時〜午後3時(去年と時間が少々異なりますのでご注意ください)
場所:羽咋市神子原町神子原スポーツセンター敷地内

10:30より もちつき振る舞い
12:30より「羽咋アコースティッククラブ」による昭和のフォークソング演奏

懐かしい昭和の名車が勢ぞろいします。
一般観覧自由ですので、新緑の道をドライブがてらお立ち寄りになりませんか?

お問い合わせ:神子の里内クラシックカーin 神子原実行委員会事務局
TEL:0767-26-3580

神音もコーヒーの販売で参加予定です。
朝からPTAの奉仕作業があり、そちらが終わってからになるので、
参加時間等は未定です…。
posted by こふ at 12:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月29日

春から初夏へ

久しぶりの雨が降り始めた菅池町です。
沢山のお客様にお越し頂きましてどうもありがとうございました。
狭い店内の為お入りになれなかったお客様たちもいらっしゃいました。
せっかくお越し頂きましたのに、申し訳ございませんあせあせ(飛び散る汗)

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お隣の庭の八重桜?が綺麗です。(追記:花桃かもしれません)
写真はちょっと前のもの。

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厨房の窓から竹林が見えるのですが、その地面に最近カワラヒワが来るようになって、
マスターと二人で和んでいます。
毎回3羽くらいいるのですが、おデブなのとスマートなのといて、面白いです。

あいにく雨になりそうですが、国道から入る道沿いの菊桜の木も
葉っぱに隠れるように可愛い花を咲かせ始めていますよ〜☆


さて、神音では今年もアイスコーヒーの季節が始まりました。
菅池町のカフェと,直売所「神子の里」でもお楽しみ頂けますので
どうぞご利用下さい♪
posted by こふ at 20:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 田舎暮らし&家づくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月10日

お知らせいろいろ

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気がつけばもう4月!
入学,入社,転勤と色々環境の変わった皆様はまだまだ
落ち着かない頃でしょうか?

フェイスブックの方に載せた写真やお知らせがメインなので
両方ご覧頂いている方はごめんなさいm(_ _)m

フェイスブックを登録されている方は、『神音カフェ』で検索して頂いて「いいね!」を
押して頂きますと更新情報がお客様のニュースフィードに反映されます☆
既に「いいね!」済みの皆様、どうもありがとうございますぴかぴか(新しい)

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菅池町はあちらこちらで春の花が目を楽しませてくれます。
今はスミレが見頃です♪
神社を過ぎたあたりから,掲示板のところから右に町会館におりて行く
坂道沿いに沢山咲いていますよ〜。


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直売所神子の里で神音手作りの「おかかふりかけ」を出品しています。
七尾の鳥居醤油店さんのお醤油やだしを使っているので美味しさは保証付きです♪
ご飯にはもちろん、菜っぱをさっと湯がいてからめるだけで簡単に美味しい一品になりますよ♪
ソフトタイプなので冷蔵庫で保管して下さいね。

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富山県氷見市の稲泉農園さんの「果樹園のフルーツゼリー」が入荷しました。
富山の新聞でもご紹介されたのでご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね。
自家栽培の完熟果実のみを使用した無添加の優しい味わいのゼリーです。

オブラートがキラキラして宝石箱みたいで素敵なんですよ〜♪
栽培から加工まで手間ひまかけて作り出された美味しさ、
ちょっとした贈り物にもぴったりです☆

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そして、直売所「神子の里」と七尾の「歩らり」さんのオリジナルブレンドを
色々試作していましたがようやく候補が決まりましたので、間もなくお目見えするかと
思います。
「歩らり」さんのオリジナルブレンドは金沢で開催されるイベント
乙女の金沢展「春ららら市」にて御披露目予定だそうです♪
どちらもお楽しみに…
posted by こふ at 16:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 神音カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする